Við ætlum að koma saman og ræða um mat og fullvinnslu á matvöru úr austfirsku hráefni.

Við munum hittast miðvikudaginn 14. febrúar frá klukkan 16 til 18 í húsnæði Austurbrúar að Vonarlandi Egilsstöðum.

Við bjóðum upp á kaffi og meððí!

Vertu með okkur!

Dagskrá

• Kynning á verkefninu Vatnaskil
• Kynning á Matarauði Austurlands og Matarmóti 2024
• Kynning á Matvælasjóði
• Örerindi tengd fullvinnslu matvöru
• Umræður um matartengd málefni

Um er að ræða fyrsta fund í fundaröð í verkefninu Vatnaskil en fyrirhuguð málefni eru:

• Vatnsból, orkuöflun og orkuskipti
• Börn og jöfn tækifæri til sveita
• Kornrækt og aukin ræktun
• Fjármál, úthald og kynslóðaskipti